ステンレス厨房機器（業務用流し台）を正しくお使いいただくために

○鉄粉を主とした異種金属の多くは、ステンレスの表面に付着すると、それ自身が『サビ』るだけでなく、ステンレス自身の『サビ』にまでつながる、いわゆる『もらいサビ』を起こします。ご注意ください。
○ステンレス流し台上に塩分の濃い食品（醤油等）や油汚れが付着した場合は、早めに洗い流してください。これらを放置するとサビ、穴あきの原因となります。
○『ぬめり防止剤』『塩素系の洗浄剤』や『漂白、殺菌剤』等を使用されますと、ステンレスのシンクは、『サビ』る事があります。使用後は必ず、ステンレス部の水洗いを入念に行ってください。
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